Cooking Recipes

Rava Dosa Recipe: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರು ಬೆಳಗ್ಗೆ ಟಿಫನ್ ಆಗಲಿ ಅಥವಾ ಸ್ಕೂಲ್ ಗಳಿಂದ ಸಂಜೆ ಬಂದಂತಹ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಗಲಿ, ಸ್ನಾಕ್ಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿಯಾದಂತಹ ದೋಸೆಯನ್ನು ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟರೆ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲದೆ ಇದು ಬರೀ ಹತ್ತೆ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವಂತಹ ಒಂದು…

Chakli Recipe: ಇನ್ನೇನು ಚಳಿಗಾಲ ಅತ್ತಿರ ಬರ್ತಾ ಇದೆ. ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಹ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಆಗಲಿ ಅಥವಾ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಗಲಿ ಅಥವಾ ಹಿರಿಯರಿಗೆ ಆಗಲಿ ಬಿಸಿಬಿಸಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿ ಕಾರವಾಗಿ ಏನಾದರೂ ಸಹ ತಿನ್ನಬೇಕು ಅನಿಸುತ್ತಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹವರಿಗೆ ಈ ಒಂದು ರೆಸಿಪಿ ತುಂಬಾನೇ ಇಷ್ಟ…

Banana Laadu Recipe: ಎಷ್ಟೋ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಾಗಲಿ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡವರಾಗಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನುವುದೇ ಇಲ್ಲ. ಬಾಳೆ ಹಣ್ಣು ಅವರ ಮುಂದೆ ಒಣಗುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ ಅದರ ಕಡೆ ಕೈ ಕೂಡ ಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈ ರೀತಿಯ ಒಂದು ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ಕ್ಷಣಮಾತ್ರದಲ್ಲಿಯೇ ಅವೆಲ್ಲವೂ ಸಹ…

Tomato Rasam: ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತೂ ಟೊಮೊಟೊ ರೇಟು ಸರಿ ಸಮಾನವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಬೆಲೆ ಕೂಡ ಏರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಪ್ಪತ್ತು ಊಟ ಮಾಡಬೇಕೆಂದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನಿಮಗೆ ಹುಷಾರಿರದಿದ್ದಾಗ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಾದಂತಹ ಟೇಸ್ಟ್ ಸಿಗದಿದ್ದರೆ ಕೇವಲ ಎರಡೇ ಎರಡು…

Banana Dosa Recipe: ಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ನಾವು ಅಕ್ಕಿ ದೋಸೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಉದ್ದಿನ ದೋಸೆ ಹಾಗೂ ರವೆ ದೋಸೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿರುತ್ತೇವೆ ಅಲ್ಲವೇ,  ಹಾಗಾದರೆ ಅಕ್ಕಿಯ ಮತ್ತು ಉದ್ದಿನ ಕಾಂಬಿನೇಷನ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡುವಂತಹ ಈ ಒಂದು ಹೊಸ ರೀತಿಯ ದೋಸೆಯನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಕೂಡ ತುಂಬಾ…

Banana stem recipe : ಬಾಳೆದಿಂಡು ಅಥವಾ ಬಾಳೆಕಂದು ನಿಂದ ಪಲ್ಯ ಗೊಜ್ಜು ಸಾಂಬಾರ್ ಈ ಎಲ್ಲವೂ ನಮಗೆ ತಿಳಿದೇ ಇದೆ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ತಿಳಿಸಿಕೊಡುವಂತಹ ಹೊಸ ರೆಸಿಪಿ ಏನು ಎಂದರೆ ಬಾಳೆ ದಿಂಡಿನಿಂದ ಮಾಡುವಂತಹ ದೋಸೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೋಸೆಯನ್ನು ಉದ್ದಿನಬೇಳೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಮಾಡುವುದು ಹವ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ.…

Tomato alternative vegetables: ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ  ಟಮೋಟೊದ ಬೆಲೆ ಗಗನಕ್ಕೆ ಏರಿದೆ. ಈ ವಿಷಯದಿಂದ ಎಷ್ಟೋ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಂಗಸರು ತುಂಬಾ ಬೇಸರಗೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ನಮ್ಮ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಅಂತೂ ಟೊಮೇಟೊ ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವ ಸಾಂಬಾರನ್ನು ಸಹ ಮಾಡುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈಗಿರುವ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು…

EGGS: ನಮ್ಮೆಲ್ಲರಿಗೂ ಚಿಕ್ಕಂದಿನಿಂದಲೂ ಸಹ ಮೊಟ್ಟೆ ವೆಜ್ಜಾ ಅಥವಾ ನಾನ್ ವೆಜ್ಜಾ ಎಂಬ ಅನುಮಾನ ಇದೆ. ನನಗೂ ಸಹ ಚಿಕ್ಕವಯಸ್ಸಿನಿಂದ ಈ ಅನುಮಾನ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇತ್ತು. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಓದಿದ ತಕ್ಷಣ ನನಗೆ ಉತ್ತರ ಸಿಕ್ಕಿತು. ನಿಮಗೂ ಸಹ ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ ತಿಳಿಯಬಹುದು. ಹಾಗಾದರೆ ತಡ ಮಾಡದೆ…

Cucumber Dosa Recipe: ನಾವು ಹಲವಾರು ಬಗೆಯ ದೋಸೆಗಳನ್ನು ತಿಂದಿಯೇ ಇರುತ್ತೇವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ ರವೆ ದೋಸೆ ಅಕ್ಕಿ ದೋಸೆ ಈ ರೀತಿ ತಿಂದಿದ್ದೇವೆ. ಆದರೆ ಒಮ್ಮೆ ಈ ದೋಸೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೋಡಿದರೆ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಈ ರೀತಿಯ ದೋಸೆಯನ್ನೇ ಮಾಡಿಕೊಂಡು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಾ! ಹಾಗಾದರೆ ಆ…

Avalakki Dosa Recipe: ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಂತೂ ಜಿಡಿ ಜಿಡಿ ಹನಿಗಳು ಬೀಳುತ್ತಿದ್ದರೆ ಈ ಚಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಏನಾದರೂ ಸಹ ಮಾಡ ಮಾಡಿಕೊಂಡು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ಅನಿಸುವುದು ಸರ್ವೇ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಕೆಲಸವಾಗಿದೆ. ಅದರಲ್ಲೂ ಮತ್ತೆ ಕೆಲವರು ದೋಸೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕ್ರಿಸ್ಪಿಯಾಗಿ…